Nous croyons que manger devrait toujours être un plaisir. C'est pourquoi nous utilisons les meilleurs ingrédients. Notre procédé est simple et sans filtration ni pasteurisation, nous obtenons un goût riche naturellement. Nous travaillons nos recettes jusqu'à l'obtention de LA recette parfaite. Chez Dam, chaque boisson est savoureuse.
L'équilibre des saveurs est primordial et ça commence en choisissant les meilleurs ingrédients. Nos amandes biologiques proviennent du sud de l'Espagne puisque celles-ci ont un goût plus délicat et légèrement sucré naturellement. Et notre avoine biologique et certifié sans gluten est produit sur nos belles terres canadiennes.
Ayant été baristas professionnellement, il était primordial pour Annie (cofondatrice de Dam) et sa conjointe Rebecca de développer des boissons qui se marient parfaitement avec le café. C'est pour cela que chacune de nos boissons mousse parfaitement et laisse place au bon goût du café. Certains diront qu'elles font : "une micromousse qui donne envie de se trémousser" !
Où boire un DAM latté?
Notre équipe fondatrice est bâtie d'experts en recherche et développement, production, assurance et contrôle de la qualité. Nos boissons d'amande, d'avoine et d'arachide et chocolat nous ont demandé des centaines d'itérations avant d'être ce qu'elles sont. Cela n'aurait été possible sans que nous soyions tous avides d'apprendre. Nous réinventons les boissons végétales et chaque recette se doit d'être parfaite.
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